HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking / Myhrvold

Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking / Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | 타르타르。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ Catalog。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。コーラルアンドタスク　作品集　海外版。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Het verzameld breiwerk van Loes Veenstra。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking - Teşvikiye。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。アメコミ　マーベル　Daredevil 169 1981 2nd Elektra。ハーレーダビットソン本。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。The Best of HELMUT NEWTON 洋書。Wristwatches Armbanduhren 洋書　大型本。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。イスタンブールのパノラマビューの歴史。Agaves アガベ 希少洋書。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4