HOT ! ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE 本

なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【本の概要】『ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE』は、パリの著名なレストラン、アストランスの料理本です。著者は、シェフのパスカル・バルボとクリストフ・ロアで、現代的な創造的料理をテーマにしています。【内容の特徴】この本では、レシピだけでなく、料理の考え方や創作の裏側も紹介されています。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容となっています。【デザイン】ハードカバーで、カットアウトデザインの表紙が特徴的です。、ⅡB、Ⅲ&C。高岡看護専門学校 看護受験SUCCESS 5冊セット。浜学園　小6 Ｓクラス復習テスト。メリーナさま専用　暗記カード 3点セット　四字熟語　ことわざ　慣用句。第111回 青本・青問 (裁断済み) + 3回分の統一模試(おまけ)。⚫【未開封】ユーキャン ファイナンシャルプランナー 教材。七田式　小学生プリント　右脳Ⅲ。日本精神神経学会 専門医認定試験問題 解答と解説 1-4集。SAPIX 小2　基礎力トレーニング　算数。2024年度　【KALS】完成シリーズ小論文演習。大学への数学Ⅰ、 A。洗練されたデザインは、料理本としてだけでなく、インテリアとしても映える一冊です。- タイトル: ASTRANCE L'IVRE DE CUISINE- 著者: Pascal Barbot, Christophe Rohat- 出版社: Chêne- 写真家: Richard Haughton- 言語: フランス語- フォーマット: ハードカバー- デザイン: カットアウトデザインの表紙- 内容: レシピと料理の考え方を含む- テーマ: 現代的な創造的料理-状態:少しケースに傷ありますが、本の状態は綺麗ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス#フランス料理#フランス料理人#ミシュラン#専門料理