HOT ! 【超美品】ロボ・クープ　R-2a

昨年8月末に20万円ほどで購入し数回使用しましたが、容量が大きいものを購入したため最近は使用していません。南常鉄工 冷凍肉スライサー NF-410AD。●※フランス製世界80カ国のシェフの片腕ロボ・クープ脅威の撹拌力切る・混ぜる・擦る・捏ねる・どろどろにする、1台5役の万能粉砕撹拌器。ナンツネ肉スライサーNF410。魚の摺り身・ゴマだれ・ムース・ハンバーグの具づくり、甲殻類の粉砕など、あらゆる下準備を瞬時に。【 高村刃物 】打雲花　漆　牛刀　180mm Takamura。効率よく下準備がこなせ、厨房の合理化を促進します。高村 打雲花 三徳包丁 165mm / Santoku。超高速撹拌で鋭くカットするため、素材に余分な熱や力がかからず、鮮度・栄養価を保ちます。森本光一作　和牛刀 切付 片刃　7寸　白鋼 本焼　鏡面　包丁　ウェンジ水牛八角柄。龍文堂造て鉄壺。付属品完備、箱無しです。●サイズ：幅×奥行×高さ(mm)210×285×370●質量(kg)：9.2●メーカー品番：R2A●フランス料理はもちろん、和洋中のあらゆる料理の下準備に欠かせない調理機として、世界中のシェフたちに30年以上も愛用され続けているロングセラー。[ 重房作 ] shigefusa ペティ142mm。重延作　一尺柳包丁。●(ロボ・クープの主な特長）●切る・混ぜる・ペースト状にする…。多彩な下準備を1台で。堺打刃物　和牛刀 切付　水本焼　白一鋼 富士山　8寸　全鏡面　包丁　黒檀水牛角柄。重房　鍛地　300㎜　柳刃包丁　Shigefusa kitaeji knife。●省エネ・省タイム・合理化時代に対応するスピード調理を実現。材料を投入するだけの秒速調理。玄海正国「伯鳳研ぎ」白ニ鋼水本焼　尺一寸。白木作　本焼　蛸引 先丸　包丁　鏡面　尺　緑檀両端人工象牙銀巻。●素材の鮮度、栄養価を最大限に生かす超高速撹拌。強靭さでは定評のある硬質特殊鋼刃を採用。【未使用】【業務用】焼き芋壺＋専用台付セット。カルピジャーニー　XVL。●ムラのないキメ細やかな仕上がりハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分量の多いときでも均一にムラなく、キメ細やかに仕上がります。●電源：単相100V50/60Hz電流：7A●消費電力：530W●回転数：1500rpm/1800rpm●材質：容器/ステンレス、本体/ポリカーボネイト●容量：2L質量：9.4kg●付属品：平刃・砥石・ヘラ